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气炉
气炉是所有各式各样的炉具之中，最常用、最方便、也是最容易操作的炉具，使用维修上也较方便。
气炉使用的是瓦斯气（GAS气），以气罐形式储存。
气罐分为长罐和扁罐，其气嘴构造不同。气炉转换头可解决气炉和气罐不配套的问题。
GAS气罐为一次性使用。燃烧时间根据气炉功率和燃烧情况，约为2~4小时。使用后的空罐带回处理，不要丢在野外。
油炉
前面介绍了气炉，虽然方便，但是燃料上花费较多。如果当你的登山经验较为成熟与丰富之后，可尝试使用油炉，一来省钱，二来增进自己对於登山装备的能力。
根据构造大致可划分为三大系统：
冷式：其中最主要的特点是炉身内的燃料是经过加压而汽化，在设计上，属於比较先进的作法，在燃烧时比较不会因为压力过大而爆炸，且加压瓶中燃料温度不会上升，因此炉具主体是温度较低的。但是，免不了热传导，因此还是热的，但是不会太热。
热式：利用燃料受热升华，产生压力，使燃料汽化（有点类似虹吸管原理）。
在设计上是属早期的设计，原理简单，但是有压力过大而爆炸的危险，不过甚少听到爆炸的传闻。缺点是加压瓶中的燃料湿度会持续上升，一直到烫人地步。
冷式热式混合：把上述两种原理合一，通常这类设计都有一个相同的特点，油瓶太大，需要加压，否则火力不强，炉子也是热的。
油炉使用的是煤油和白汽油，但不能使用高级汽油与无铅汽油。
燃料里若含有杂质，燃烧残留物可能会堵塞喷口，维修起来需要一定技术。
酒精炉
优点是炉具和燃料价格都便宜，无需维修。缺点是体积大，燃烧效率低。
酒精炉使用的是固体酒精，夏季（或温度较高时）携带需小心融化。
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